Os preços dos alimentos subiram 15% no Brasil, seu nível mais alto em duas décadas, enquanto dados da ONU mostram que eles saltaram em 2020.
“Em 2020, o preço do arroz e do feijão – produtos essenciais na mesa da maioria dos brasileiros chegou a subir 70%. A inflação também atingiu os hortifrútis e o preço das carnes e dos ovos.
A situação brasileira em 2020 foi peculiar (e mais grave) pois o auxílio emergencial possibilitou o aumento da demanda por alimentos, ao mesmo tempo que a desvalorização do Real encareceu os produtos importados e incentivou a exportação de produtos que começaram a faltar no mercado interno.”
“O Índice de Preços de Cereais teve média de 115,7 pontos em dezembro, 1,3 ponto (1,1 por cento) acima de novembro, marcando o sexto aumento mensal consecutivo”, disse a ONU, acrescentando:
“Os preços de exportação do trigo subiram ainda mais em dezembro, refletindo o estreitamento da oferta entre os principais exportadores, preocupações com as condições de crescimento em partes dos Estados Unidos da América e da Federação Russa, bem como expectativas de embarques de trigo mais baixos do que o antecipado da Federação Russa após seu anúncio de um imposto / cota de exportação.
Os preços internacionais do arroz também subiram em dezembro, sustentados pelas estreitas disponibilidades tailandesas e vietnamitas e pelo aumento do interesse dos compradores por suprimentos indianos e paquistaneses.
Para o ano como um todo, o Índice de Preços de Cereais da FAO teve média de 102,7 pontos, 6,6 pontos acima (6,6 por cento) em relação à média de 2019 e marcando a maior média anual desde 2014.
A oferta mais restrita e a demanda mais forte aumentaram os preços do trigo e do milho em 5,6 por cento e 7,6 por cento, respectivamente, em comparação com 2019. No caso do arroz, embora a demanda de importação global permanecesse fraca em 2020, os preços de exportação aumentaram 8,6 por cento acima dos níveis moderados de 2019 para seis ano alto.”
A Rússia impôs um teto aos preços dos alimentos no mês passado, enquanto prateleiras parcialmente vazias estão sendo vistas na Grã-Bretanha após seu longo ano de lockdowns.
Em maio de 2020, um gigantesco enxame de gafanhotos atingiu a África, destruindo colheitas em seu caminho por meses.
“A inflação de alimentos é uma realidade. Embora as pessoas tenham perdido renda, elas estão, como falamos, passando por uma provação tremendamente difícil… O impacto real é o acesso aos alimentos. Pessoas perderam sua renda. Há muitas pessoas infelizes e esta é uma receita para agitação social”, disse Abdolreza Abbassian, economista sênior da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.
Uma flexibilização dos lockdowns não parece estar nos planos tão cedo da Europa, provavelmente aumentando os preços devido a interrupções na cadeia de suprimentos.
Isso poderia causar dificuldades nas nações em desenvolvimento, com o Brasil vendo um grande salto nos preços dos alimentos após seus próprios lockdowns rígidos.
A situação deve piorar à medida que o inverno avança.
Esses níveis, no entanto, surgiram de uma contração de 5% do PIB na América e na Europa. Em 2020, a economia se contraiu 10% e, em alguns países ricos, até 20%.
Isso pode ter um efeito cascata significativo, o que pode aumentar as pressões sociais à medida que a contração do nível de depressão em alguns países começa a ser sentida.
Isso pode ser em parte porque a adoção do Bitcoin na Nigéria tem se acelerado muito para participar da economia digital, mas também como uma reserva segura de valor se as coisas derem errado.
O Brasil também tem sido um mercado de criptomoedas significativo desde pelo menos 2018, com os americanos em particular acelerando a adoção de moeda digital no final de 2020.
Em situações de agitação local, você pode esperar que parte da riqueza seja transferida para o Bitcoin para facilitar o transporte, mas o quanto a situação pode piorar ainda está para ser visto, já que os preços dos alimentos devem continuar aumentando.
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